Recept za anti-kuharje
maj 6th, 2008 at 7:07pop |
Medtem, ko nekateri v svojih blogih objavljajo take in drugačne kuharske recepte, jih drugi posredujejo po elektronski pošti … Ostajamo pa še vedno nekateri antitalenti (pa ne z kakšno pretirano slabo vestjo) in naslednji recept nam je pisan na kožo …
- Vzameš grelnik vode, ga napolniš do vrha z vodo in ga prižgeš.
- Vzameš primerno količino riževih rezancev, jih položiš v že prej pripravljen prazen lonec.
- Ko voda zavre, z njo preliješ vroče rezance in počakaš 5 minut.
- Po 5ih minutah rezance precediš in jih serviraš na lične krožnike.
- Iz hladilnika vzameš sojino omako light in z njo preliješ rezance.
Pa dober tek! 
Posted in Ksenija v kuhinji
LOOL, ma kaj imate vsi te grelnike za vodo? Nona ga ima, prijatlca ga ima… Se počutim neumno, ker ga nimam!
Sicer si mi dala specialno idejo, da bom poskušala naredit te vermicellote. Sojina omaka (sama) mi ni preveč všeč, jo pa dodam v druge “kuharije”. Sovir si kdaj naredi sendvič ko je pri meni in na mrtvo polije tisto živo slanico po njem. Brrrr! (Ali je light verzija zares LIGHT?)
Brrrrr, te so žalostni vermičeli!
sovica: kar kupi se grelnik! So super za čaj, mate, župe, rižote, kus kus, vse sorte!
Sovica, grelnik vode je res zelo uporaben. Nisem verjela, dokler ga nisem imela. Sedaj pa bi takoj novega kupila, če bi tale crknil.
Ja, Carlitos pravi, da je LIGHT sojina omaka za polivat na jedi, DARK pa za kuhanje. Tako, da jaz tle sicer priporočam LIGHT, ampak dejansko pa uporabim DARK (kot si lahko videla na slikici) – ker moram dat mal več okusa tem rezancem, ker če ne … hm …. nimajo posebnega okusa.
Carlitos: to so dobri vermičeli!!!!! Ker je dovolj hranljivo in ne povzroča prebavnih motenj!! To je najpomembnejše. Predvsem pa, da je hitro narejeno.
Erm, Amor… kar obratno je z omako!
LIGHT je za kuhanje (dokler recept ne piše prav “dark”), in DARK je za polivat… Ampak takrat sem priporočal LIGHT ker te bogi vermičeli ne bi zdržali! (o sea, no se aguantarían la sala dark, vio…) 
Če bkhm, kje pa kupite te riževe rezance, js jih ne dobim.. no, mogoč sm slepa
btw. Ksenija super so ti tvoji recepti!! 
Polona, te rezance dobiš v Sparu in Mercatorju, sam pod eksotično
hrano. Ponavadi tam, kjer imajo sojine omake in pa razne salse oz. kakšno polico nižje.
Tej riževi rezanci niso tako okusni kot stekleni rezanci, ampak steklenih se žal nikjer več (v Sloveniji) ne dobi. Vsaj jaz jih ne dobim že par let …
Vsi srednje veliki centri jih imajo (večji centri pa še veliko več izbire…..)Imaš pa še zabačenih Jesenicah ali manjšem MC v Radovljici……veliko ponudbo…..Tako od vrst riževih rezancev, kot omak…..(spremljaj Lidel- Hofer reklame…..se da marsikaj dobiti…..od bambusovih vršičkov, do vseh vrst omak in čipsov,vloženih sojinih kalčkov, s katerimi imaš neizmerno možnost eksperimentiranja- od solat, omak, zvitkov itn (odvisno od želje, volje in časa, ki ga imaš na razpolago…..) Zadnjič sem sicer opazila neko “stekleno testo za zvitke”….V MC na Jesenicah….In na žalost nisem toliko “kulinarično naperjena”…..tako, da ne vem popolnoma za kaj se gre….. Navodila pa so bila nekako v mojem prevodu “preveč pacanja za eno samo osebo- zame…..
) Ne vem sicer iz katerega kraja prihajaš….. Drugač…..če imaš kdaj možnost poti v LJ (svetujem leclerk-paleto eksotične ponudbe da dol padeš…..od kitajske, mehiške, francoske na pol pripravljene hrane v vrečkah, konzervah, ali zmrznjeno….. vložena zelenjava (tudi iz kitajske itn) in raznorazne omakice…..je pa tudi res, da nisem samo ozko usmerjena na kitajsko kuhinjo, ampak me tudi zanimajo druge kuhinje…..in začimbe (katere so strast predvsem moje “boljše polovice”…….) ampak…..ni da ni……
Ne želim delati reklame…..a sem tipično “nešoping tip” človeka……tako da ne vem, če imajo tako ponudbo tudi v drugih centrih v LJ…..Vem samo, da če me kdaj zanese v LJ…..si vedno nakopičim “zalogo” pri zgoraj omenjenem trgovcu….pa je za kako leto (in ob občasni uporabi….) mir……
Ej….BTW…..če preizkušate prvič…..(oz.imate kake “testne zajčke” katerim boste servirali….. svetujem vsekakor lIGHT OMAKO…..absolutno……Dark je veliko bolj pikantna….in vsekakor za enega prvih zmenjkov preveč “udarna ” oz. agresivna…..) Če partner-ka ni vegetarjanka in če nekako tolerira riž, bi svetovala še popečene koščke svinjine- nemastne (v omaki) oz.popečene govedine v omaki (katero lahko obogatite z bambusovimi vršički, tudi tankimi delci čebule (razkuhane) in druge vrste zelenjave po željah…..)Iiiiiiiii….že meni se kar sline cedijo, ko pomislim na to…….