Bananin sladoled
Rada imam kremaste sladolede. V bistvu imam rada kreme in ne moti me, če so zmrznjene. 
Imam pa en “mali” problem z mlekom – on ne mara mene, jaz ne maram njega. Tako sva že zelo zgodaj v mojem življenju prišla do soglasja, da se medsebojno izogibava. Če je le mogoče. Pri kremah sem mislila, da to ni mogoče. Pa je! Ta sladoled je odličen in prekaša vse z umetnimi barvili in aromami “napumpane” industrijske sladolede.
Gre pa takole (za eno večjo porcijo):
- 1 zmrznjeno banano daš v multipraktik (v našem primeru OSKAR the best!) in ga poženeš.
- Nato počasi dolivaš mandljevo mleko, da dobi željeno gostoto. Mi smo bolj za kremaste varjante, zato damo več mandljevega mleka.
- Po želji lahko dodaš še seme vanilije (recimo 1/4 stroka), za bolj sladko varjanto tudi javorjev sirup (ampak res ni potrebno, ker je že samo po sebi dovolj sladko in okusno).
In to je to!
Jooooj, kako okusno … Tule je še posipan s kokosovo moko in orehi.
Nekaj malega predpriprav vseeno potrebujemo (da ne bo izgledalo vse takooo lahko , čeprav tudi v najslabšem primeru ne sme vzet več kot 5 minut 
).
- v zmrzovalniku moramo vsaj dan prej dati nekaj parov olupljenih in na vsaj dva dela prelomljenih (čim bolj) zrelih (vendar ne gnilih!) banan. Zmrznjene banane je že nasplošno fajn imeti vedno na zalogi.
- Pripraviti moramo mandljevo mleko (brez skrbi, je bolj ajnfah kot pasul! ).
Uraden recept za MANDLJEVO MLEKO gre nekako takole:
- 1 del (torej recimo 1/3 skodelice) mandljev namakaš 8 ur
- po 8-ih urah jih precediš, olupiš in daš v blender
- dodaš 3 dele vode (torej 1 skodelica)
- mešaš nekaj minut, da dobiš belo tekočino, medtem ko od mandeljnov ostanejo samo drobni zmleti delci,
- nato mleko precediš skozi cedilo, da ločiš mleko od ostankov mandeljnov (te se da za marsikaj porabit, ampak o tem morda kdaj drugič).
Neuraden recept za mandljevo mleko (ki ga prakticiram jaz 
) pa je še bolj enostaven:
- v blender (v našem primeru Gorenjev-no-name-bad-performance blender) vržeš (brez kakšnih predpriprav) 1 del mandeljnov in 3 dele vode,
- mešaš nekaj minut, da dobiš belo tekočino, medtem ko od mandeljnov ostanejo samo drobni zmleti delci,
- nato mleko precediš skozi cedilo, da ločiš mleko od ostankov madeljnov.
In to je to!
Sicer lahko ta okusen bananin sladoled še okrasimo s koščki orehov in kokosovo moko, ampak po mojem mnenju ne potrebuje čisto nobenih dodatkov več!
Tukaj imamo z in brez dodatkov … 
V vsakem primeru: ODLIČNO!!
Dober tek!!
*
UPDATE 10/7/2010
Bananin sladoled z gozdnimi jagodami in (po želji) javorjevim sirupom.
*
UPDATE 17/7/2010
Bananin sladoled z borovnicami.
UPDATE 28/8/2010
Banana s čokolado. Mljask!
